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Escalope de ternera rebozado

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Receta deEscalope de ternera rebozado

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Receta enviada por soroci
175 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Escalope de ternera rebozado

En un abrir y cerrar de ojos tendrás un segundo plato con estos buenísimos escalopes de ternera empanados.

Recetas de Carnes » Ternera y buey

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 25 Feberro de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Escalope de ternera rebozado?

  • 2 escalopes de ternera
  • Pan rallado c/n
  • 1 huevo
  • 50 gr de mantequilla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 cucharada de nata líquida

¿Cómo se prepara Escalope de ternera rebozado?


Para comenzar, batimos los huevos junto a la nata con una pizca de sal. A continuación, mojamos los escalopes (previamente les habremos echado un poco de sal) en el huevo y después en el pan rallado.

Ponemos la mantequilla en una sartén, y cuando esté caliente echamos los escalopes, unos 5 minutos por cada lado, y... ¡a comer!


** Foto orientativa obtenida de la web: "taringa".



La receta Escalope de ternera rebozado tiene 1 comentarios

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Avatar de naruto1 naruto1

Está chévere!! Escalope de ternera rebozado. naruto1 el 21-05-2010

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